2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
味わい香り共にバランスのとれた上品なお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
40℃～50℃
相性の良い料理
煮魚
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県産特A地区山田錦
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
宗玄酒造株式会社
住所
石川県珠洲市宝立町宗玄24-22
参考価格
1800
ml
3,626
円
