2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
五味（甘・酸・辛・苦・渋）のバランスがうまく調和した飲み飽きのしないスッキリとしたお酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
てんたかく
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
協会14号
日本酒度
非公開
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
福鶴酒造株式会社
住所
富山県富山市八尾町西町2352
