日本酒 風の盆 吟醸令用酒
かぜのぼん ぎんじょうれいようしゅ

風の盆 吟醸令用酒

福鶴酒造株式会社 / 富山県
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この日本酒の特徴

低温管理して熟成させ、出荷時に一度だけ火入れ殺菌し、フレッシュな風味を残した爽やかな味わいのお酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会14号
日本酒度
4
酸度
1.2
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
福鶴酒造株式会社
住所
富山県富山市八尾町西町2352