日本酒 巌瀬 純米吟醸
いわせ じゅんまいぎんじょう

巌瀬 純米吟醸

皇国晴酒造株式会社 / 富山県
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この日本酒の特徴

丁寧に醸して造った原酒を風味を活かすために香味を調整せずに1年間じっくりと寝かせた。酒通の方好みの味わい。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
4
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
皇国晴酒造株式会社
住所
富山県黒部市生地296