2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
自然豊かな富山の素材を使った、芳醇な香りとキレの良い純米吟醸酒。お酒のキレが増し、後味スッキリの純米吟醸酒。もずく酢や甘めの煮物に合わせるのがおすすめ。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
もずく酢、お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
千代鶴酒造合資会社
住所
富山県滑川市下梅沢360
