2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
新潟県産米「越淡麗」を使用した、お米の旨さが際立った純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10～45℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
越淡麗
原料米（掛米）
越淡麗
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合資会社小山酒造店
住所
新潟県上越市大潟区土底浜3627
