2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
低温瓶熟成により実現した、やさしい香りと口当たり、そして心地よい後味を楽しむことができる本醸造酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
冷奴、お刺身、茶碗蒸し、鮎の塩焼き、ロールキャベツ、みそかつ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、野菜料理、肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
57%
精米歩合（掛米）
57%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
頚城酒造株式会社
住所
新潟県上越市柿崎区柿崎5765番地
参考価格
1800
ml
2,585
円
