2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
若々しい新酒の香りとスッキリとした飲み口の生酒。「金鶴」の出来栄えを感じることのできる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
こしいぶき
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
有限会社加藤酒造店
住所
新潟県佐渡市沢根炭屋町50番地
