鬼ころし 真野鶴の
日本酒 鬼ころし 真野鶴の
まのつるのおにころし

鬼ころし 真野鶴の

尾畑酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

佐渡の荒波をイメージさせる、男性的な超辛口。

おすすめの飲み方

最適な温度
5～10℃
相性の良い料理
冷奴、だし巻き卵
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製おわん型

基本情報

原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
こしいぶき
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
15
酸度
1.1
アルコール度数
15%
アミノ酸度
0.9

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蔵元情報

酒造名
尾畑酒造株式会社
住所
新潟県佐渡市真野新町449