日本酒 米百俵 吟醸酒 吟の夢
こめひゃっぴょう ぎんじょうしゅ ぎんのゆめ

米百俵 吟醸酒 吟の夢

栃倉酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

吟醸特有のフルーティな香りと、スッキリした飲み口・キレが特徴。 真ん中にキリッとした一本の筋が通っており、するりとした喉ごしが心地よい お酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
吟の夢
原料米(掛米)
吟の夢
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
栃倉酒造株式会社
住所
新潟県長岡市大積町1-乙274-3
参考価格
1800 ml 3,300