日本酒 八蓮高龍純米大吟醸
はちうんこうりゅう じゅんまいだいぎんじょう

八蓮高龍純米大吟醸

高千代酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

創業150年以上の老舗酒蔵が手作業で作っているため、コメ本来のコクと旨味が味わえます。一口飲んだ時上品な香りが引き立ちます。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
生春巻き
相性の良い
料理ジャンル
洋食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
一本〆・越淡麗
原料米(掛米)
一本〆・越淡麗
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.2
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.5

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
高千代酒造株式会社
住所
新潟県南魚沼市長崎328-1