2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
越後武士46度にしょうが、かりんを漬け込んだ甘口のお酒。やわらかくやさしい口当たりの味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～25℃
相性の良い料理
チーズ、鰻の蒲焼
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
-52
酸度
4.1
アルコール度数
12%
アミノ酸度
0.8
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
玉川酒造株式会社
住所
新潟県魚沼市須原1643
