越の誉 雪中貯蔵 純米大吟醸
日本酒 越の誉 雪中貯蔵 純米大吟醸
こしのほまれ　せっちゅうちょぞう　じゅんまいだいぎんじょう

越の誉 雪中貯蔵 純米大吟醸

原酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

雪室での熟成で、やわらかく、深く、リッチな味わいをたたえた、上品な香りの純米大吟醸酒。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、カルパッチョ
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
県産米
原料米（掛米）
県産米
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

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蔵元情報

酒造名
原酒造株式会社
住所
新潟県柏崎市新橋5-12