日本酒 雪舟 大吟醸
だいぎんじょう せしゅう

雪舟 大吟醸

合資会社竹田酒造店 / 新潟県
  • 商品情報
  • みんなの口コミ (0)

この日本酒の特徴

刺激を一切感じさせない、丸く艶のある極めて完成度の高い逸品。料理の風味を邪魔せずに、食欲をそそってくれる魅力。穴子の白焼き、白身魚のムース等淡白な味わいを持つ料理に合う。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
穴子の白焼き、白身魚のムース、お刺身、寿司、魚介天ぷら、
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
合資会社竹田酒造店
住所
新潟県上越市大潟区上小船津浜171