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この日本酒の特徴
香りは低く、ほのかに乳酸の香り。アルコール度数の高い原酒。飲み口はやさしくソフトな甘口で、原酒特有のロックでないと厳しいような強さはなく、ストレートで自然に飲める原酒。原酒なのでぐいぐい飲むと酔いは早いが、とにかく旨い。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
陶器お椀型
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
18%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
小林酒造場
住所
千葉県銚子市松岸町2-78