東魁盛 吟醸 ぎんから
日本酒 東魁盛 吟醸 ぎんから
とうかいざかり　ぎんじょう　ぎんから

東魁盛 吟醸 ぎんから

小泉酒造合資会社 / 千葉県
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この日本酒の特徴

低温発酵の技術を駆使して造られた 飲み口がさわやかで、やや辛口の吟醸酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5～40℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食、洋食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

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蔵元情報

酒造名
小泉酒造合資会社
住所
千葉県富津市上後423-1