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この日本酒の特徴
    洗米・限定吸水から醗酵管理、酒槽での上槽、瓶燗での火入、 低温貯蔵と細部にまで拘って作られた逸品。ほのかで上品な含み香、キレイでキレの良い辛口の酒質、なめらかな口当たりが楽しめる。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~10℃
      
相性の良い料理
 
        ぶり大根、山菜天ぷら
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
        魚系料理、野菜料理
      
おすすめのグラス
 
        ガラス製ストレート、ガラス製おわん型
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        五百万石
      
原料米(掛米)
 
        五百万石
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        非公開
      
アルコール度数
 
        非公開
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        渡邊酒造株式会社
      
住所
 
        栃木県大田原市須佐木797-1
      

 
  
 

