2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
瓶内二次発酵による自然の炭酸ガスの心地よい微発砲の口当たりとスッキリとした飲み口が得著の有機純米スパークリングです。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして
相性の良い料理
牡蠣料理、ムニエル系、オイスター料理、甘エビ、イクラを使った料理、ホタテのソテー、ゴーヤチャンプル、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ラッパ型グラス、ワイングラス
基本情報
原料米（麹米）
五百万石・あさひの夢
原料米（掛米）
五百万石・あさひの夢
精米歩合（麹米）
68%
精米歩合（掛米）
68%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
天鷹酒造株式会社
住所
栃木県大田原市蛭畑2166
参考価格
720
ml
1,815
円
