2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
鬼怒川水系の地下水（軟水）で、長期低温吟醸仕込みで醸したお酒です。口当たりの良さ（コクと爽やかなキレのある味です。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして
相性の良い料理
淡白な素材を活かした料理、白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ラッパ型グラス
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
非公開
精米歩合（掛米）
非公開
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社辻善兵衛商店
住所
栃木県真岡市田町1041-1
