2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
春の季節に合わせた、みずみずしくやわらかな味わいの新種の吟醸酒です。原料米の良さが酒のうまさに生きてます。
おすすめの飲み方
最適な温度
冷やして
相性の良い料理
素材の味を活かしたあっさりとした味付けの料理、お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ラッパ型グラス
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
惣譽酒造株式会社
住所
栃木県芳賀郡市貝町上根539
参考価格
1800
ml
2,970
円
