真澄 山廃純米吟醸 秋あがり

真澄 秋あがり 山廃純米吟醸 ジューシーな旨味とほどよい酸味。まろやかに秋上がりした山廃仕込みの純米吟醸。 ■アルコール度数:15度 ■日本酒度:-1.5 ■酸度:1.6 ■アミノ酸度:1.5 ■使用米:美山錦.ひとごこち ■精米歩合:55% ■酵母:自社酵母（7号系）