都鶴 特別純米 ひやおろし

一口目爽やかさがすごく、香りはほぼなし、まるで水のような味わいだった。ご飯の邪魔は全くしないので食中酒としてはいいと思う。ツマミと合わせるというより、ご飯と合わせるイメージ。

都鶴 特別純米 ひやおろし バナナのような甘い香りとコクのある味わい。 ■アルコール度数:16度 ■日本酒度:-4 ■酸度:1.7 ■アミノ酸度:1.6