Style R by Norihiro Fujii Ryusei
藤井酒造株式会社 / 広島県
※未来日本酒店のホームページより抜粋。
未来日本酒店プロデュースのシリーズ"Style"
完全発酵によるドライな仕上がりと、綺麗な酸、そしてボディの厚み広島酒の甘口のイメージとは一線を画すキレ味は幅広い料理スタイルに適応するポテンシャルの証です。
無濾過生は火入れをしていないため、ドライな味わいの中に確かな旨味と華やかな香りがあります
「龍勢」を醸す藤井酒造のスタイルを最大限に表現した酒質設計。
世界を見据えた酒造りをリードする6代目藤井義大氏の信念をご堪能ください。
原材料名：米（国産）、米麹（国産米）
アルコール度数：18度
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：8月25日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
