2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
やさしい吟醸香と濃厚な味わい。豊かな味わいと芳醇な香り。品格のある香り。ほのかな吟醸の香りで、落ち着いた味わい。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型
基本情報
原料米（麹米）
ゆめひたち
原料米（掛米）
ゆめひたち
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社山中酒造店
住所
茨城県常総市新石下187
