2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
日本酒らしい味わいを残しつつ、後味はすっきり辛口。季節や食事に合わせて、冷～燗まで楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～55℃
相性の良い料理
酒盗、ホタルイカ一夜干し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型、陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
日本晴
原料米（掛米）
日本晴
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
非公開
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
青木酒造株式会社
住所
茨城県古河市本町2-15-11
