
憩ふ雫(いこのふしずく)
高砂酒造 / 北海道
      旭川農業高等学校の日本酒プロジェクト
生徒が酒米の栽培、デザイン、製造を手掛ける
米の香りが強めだが、口通りなめらかで飲みやすい
口の中辛め、鼻に抜ける香りは甘め
酸味も感じられ、フルーティさもある
飲みやすかった
    
  

その他の情報
 飲んだ温度
 
          冷酒
        
      投稿日:3月9日
    
 パラメータ評価
 
    味わい ①
  
  
      淡麗
    
 
      普通
    
 
      濃醇
    
    味わい ②
  
  
      辛口
    
 
      普通
    
 
      甘口
    
    酸味
  
  
      弱め
    
 
      普通
    
 
      強め
    
    余韻
  
  
      残らない
    
 
      普通
    
 
      残る
    
    香り
  
  
      弱め
    
 
      普通
    
 
      強め
    

 
  
 
