2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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鶴齢
青木酒造 / 新潟県
生酒のひやおろし。地元酒米で所謂大手の米の輪郭と違うのが素晴らしい。
地産地消だった昔は知らないが、そういうことに想いを馳せさせる美味しさ
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：9月20日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
