日本酒 悪代官 大吟醸
あくだいかん だいぎんじょう

悪代官 大吟醸

岡部合名会社 / 茨城県
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この日本酒の特徴

長期低温醗酵させじっくりと醸し出した芳醇な大吟醸です。

おすすめの飲み方

最適な温度
50℃20℃
相性の良い料理
あん肝
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
岡部合名会社
住所
茨城県常陸太田市小沢町2335