菱湖 純米ドライ 生酒

ドライであり、旨みが程良くある。やや辛口。白身刺身に合わせるのが良かった。甘露煮と合わせるのも、サラリと流してくれて相性良い。 香りが良い。鮭とばと合わせると、香りが負けて、もったいない感じ。