2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
雄町の持つ深く幅のある味わいを引き出した、コクのある仕上がり。
冷酒、ぬる燗どちらも美味しく楽しめる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
備前雄町
原料米（掛米）
備前雄町
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社神沢川酒造場
住所
静岡県静岡市清水区由比181
