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この日本酒の特徴
    青リンゴのような吟醸香。
かすかな活性と丸く整った甘旨、つっかかりのないアルコールがバランス良く流れるのが特徴。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
        5~10℃
      
相性の良い料理
 
        チキントマト煮、マカロニサラダ
      
相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
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おすすめのグラス
 
        ワイングラス
      
基本情報
原料米(麹米)
 
        山田錦
      
原料米(掛米)
 
        山田錦
      
精米歩合(麹米)
 
        67%
      
精米歩合(掛米)
 
        67%
      
酵母
 
        静岡酵母
      
日本酒度
 
        5
      
酸度
 
        1.5
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        0.8
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        株式会社土井酒造場
      
住所
 
        静岡県掛川市小貫633
      

 
  
 



