2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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丹沢山 秀峰 純米酒
合資会社川西屋酒造店 / 神奈川県
熱燗〜ど燗（70℃）がおすすめの、燗上がりする酒。
常温やぬる燗だと、やや酸味がありほんのり甘めで香りは穏やか。燗をつけると酸味が消えて行き、すっきり淡麗なやや甘口に。常温でも悪くないが、アッチッチにするのが一番良いかと。
1540円@関野酒店
その他の情報
飲んだ温度
熱燗
投稿日：1月20日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
