日本酒 湖風 純米大吟醸
こふう じゅんまいだいぎんじょう

湖風 純米大吟醸

喜多酒造株式会社 / 滋賀県
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この日本酒の特徴

滋賀県立大学日本酒プロジェクトにおいて、学生と喜多酒造株式会社との地域連携で生まれたお酒。果実を想わせる吟醸香、口に含むと優しい甘みとコクが広がる一本。喉越しも良く、爽やかな余韻が心地よいのも 特徴。

おすすめの飲み方

最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
滋賀県立大学産・日本晴
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
協会9号
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
喜多酒造株式会社
住所
滋賀県東近江市池田町1129