土佐しらぎく 生詰 純米吟醸 吟の夢 ひやおろし

高知県産の酒造好適米「吟の夢」 この酒米の日本酒は、初めて飲みました。 まろやかで、柔らかい印象。 酸と旨みのバランスがちょうどよい。 和食にはぴったり。