三千櫻 東川ノ雪

北海道随一の米どころを誇る東川町でJAひがしかわの有志たちが「米どころ東川」の名にかけて、酒米作りに挑戦した。三千櫻のためだけに、「彗星（すいせい）」と「きたしずく」、2種類の酒米を作り醸したお酒。微々炭酸の心地良い舌触りに、爽快でキレがありつつも柔らかな余韻が楽しめる一本。