三軒茶屋のどぶろく SOCATĂ

「SOCATĂ」とは、エルダーフラワーとレモン、そして砂糖水を原材料とするルーマニアの国民的伝統飲料のこと。副原料としてレモン、エルダーフラワー を取り入れた「ソカタ酛！？」によって、爽やかな発泡感を表現した。マスカットを想わせる香り、しっかりとした甘さと酸味が特徴の一本。