2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
ワイングラスで美味しい日本酒金賞受賞酒。上品な香りと雑味のない口当たりが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
10-15℃
相性の良い料理
寿司、刺身、すき焼き、肉じゃが、漬物、パスタ、アヒージョ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.2
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
太冠酒造株式会社
住所
山梨県南アルプス市上宮地57
