2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
搾って半年以上熟成し、さらに仕込み水で整えた辛口純米酒。辛口ながらも飲みごたえのある深い味わいが特徴。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後(常温)
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
協会9号
日本酒度
5
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
萩錦酒造株式会社
住所
静岡県静岡市駿河区西脇381
