2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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福和蔵 純米酒
井村屋株式会社 / 三重県
口当たりはお米の甘みに少しだけ発泡ぽさを感じました。後味はフルーティーで軽く、とても飲みやすい。
硬水で仕込んでいると聞きました。
精米歩合60%
2023.1.28 はせがわ酒店
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日：2月27日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め
