日本酒 純米大吟醸 大利他
じゅんまいだいぎんじょう だいりた

純米大吟醸 大利他

有限会社神田豊島屋 / 東京都
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この日本酒の特徴

「純米大吟醸 大利他」は上品で華やかな香りとまろやかな口当たり、深く甘みのある味わいで、知る人ぞ知る東京の銘酒です。醸造は東京東村山市の豊島屋酒造株式会社。「屋守(おくのかみ)」「金婚(きんこん)」の銘柄で全国展開をしている豊島屋酒造ですが、「利他」は豊島屋が創業した神田エリアの地元ブランドとして神田地域限定で販売しています。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、チーズ
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
八反錦
原料米(掛米)
八反錦
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
40%
酵母
1601
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
有限会社神田豊島屋
住所
東京都千代田区内神田 1-13-1