「燗誂(かんあつらえ)」ということで、55℃にあたためていただいています。あたためているそばから、ぷーんと優しいお米の香りがします。口に含むと、あたたかいはちみつのような風味。あと味はお出汁のようなやわらかさ。 「やさしい日本酒を教えて」と知人に言われたらこちらをおすすめするでしょう。 白身や生タコなど、淡白なお刺身と相性よしです!
にいだしぜんしゅ 燗誂 by たまこふ 1枚目
その他の情報
飲んだ温度
熱燗
投稿日:1月20日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め