忍者 純米吟醸 無濾過生原酒

行きつけの酒屋が閉店になってしまい、その後に入ったお店で購入です。このお店のお酒は見たことが無いのが殆ど。好みを伝えてお勧めのお酒です。香りと味は、無濾過原酒そのものです。濃醇な香りと旨味があります。アルコール分は強く感じます。一番気になったのが苦味。口にある時から苦味を感じ、後味もしばらく苦味が続きます。酸味は程よい程度です。