日本酒 昇龍蓬莱 生もと純吟 辛口師匠、勘弁して下さいよ。槽場直詰生原酒
しょうりゅうほうらい きもとじゅんぎん からくちししょう、かんべんしてくださいよ。 そうばちょくづめなまげんしゅ

昇龍蓬莱 生もと純吟 辛口師匠、勘弁して下さいよ。槽場直詰生原酒

大矢孝酒造株式会社 / 神奈川県
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この日本酒の特徴

本来、上槽後火入加水の予定だったが、あまりの出来の良さに槽場直汲みにて生原酒で発売。柑橘系の香りからは想像できない力強い酸と旨味。

おすすめの飲み方

最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
徳島県産山田錦
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
13
酸度
2.1
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
大矢孝酒造株式会社
住所
神奈川県愛甲郡愛川町田代521