2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
軽井沢の田んぼで育った酒米を使用した、上品な口当たり、清涼感のある味わいが特長の純米大吟醸。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
軽井沢産米
原料米（掛米）
軽井沢産米
精米歩合（麹米）
49%
精米歩合（掛米）
49%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
戸塚酒造株式会社
住所
長野県佐久市岩村田752番地
