2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
程良い吟醸香、酸味とのバランスに優れれ、なめらかで綺麗な酒質が特長。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
ひとごこち
原料米（掛米）
ひとごこち
精米歩合（麹米）
59%
精米歩合（掛米）
59%
酵母
協会6号酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
佐久の花酒造株式会社
住所
長野県佐久市下越620
