2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
全量山田錦を使用した芳醇でなめらかな香り、柔らかい飲み口にすっきりとした口当たりの純米大吟醸。世界遺産高野山の伏流水で仕込まれている。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
国産米
原料米（掛米）
国産
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
平和酒造株式会社
住所
和歌山県海南市溝ノ口119番
