2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
気品のある香り、淡麗で滑らかな質感と上品な酸味が特徴の大吟醸。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報がありません
相性の良い料理
鯛などの白身魚の刺身、水炊き
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理・和食
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
兵庫県産特A地区 山田錦
原料米（掛米）
兵庫県産特A地区 山田錦
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
鶴見酒造株式会社
住所
愛知県津島市百町字旭46番地
