2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
力強さを感じる寅のラベルは「動く」をテーマに描かれた。獲物一点に集中し動き出そうとする姿には、今まで停滞していたものが動き出し、実りある一年になりますようにという願いが込められている。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
情報がありません
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
今代司酒造株式会社
住所
新潟県新潟市中央区鏡が岡1番1号
