日本酒 青雲 山廃純米
せいうん やまはいじゅんまい

青雲 山廃純米

合資会社後藤酒造場 / 三重県
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この日本酒の特徴

コクと心地よい酸味が特徴。燗酒にすると、さらにきれとコクが増す。

おすすめの飲み方

最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
三重県産山田錦
原料米(掛米)
三重県産山田錦
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
合資会社後藤酒造場
住所
三重県桑名市赤尾1019