酸味が少し強めなので、アテもそれなりに強めのモノの方が合うかなと思います。私には少し強いかなと感じました。燗にすると少し和らぐ感じもありますので苦手な方は燗でも良さそうです。
山川鶏男 2021 ふゆ by Yusuke I 1枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:1月11日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め